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Nuevo libro de Linda Lomelino
Nuevo libro de Linda Lomelino + SORTEO

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Desde que tiene memoria, Linda adora comer dulces. Cuando era pequeña, su madre horneaba todo el tiempo, e intentaba que Linda aprendiese con ella, pero nunca quiso disfrutar del arte de cocinar: prefería comerse los dulces y tartas. Cómo y por qué Linda decidió empezar...

Sorteo Día del Libro

El próximo jueves 23/04 es el día del Libro, y queremos celebrarlo sorteando entre todos los socios del Sweet Club estos 5 ejemplares. Sorteamos 5 libros para 5 ganadoras. ¿Serás una de las afortunadas?...

Doble Chocolate Meringue Kisses
Receta: Doble Chocolate Meringue Kisses
Hoy os traemos una receta que, sin duda, no os dejará indiferentes. Es difícil encontrar alguien a quien no le gusten los deliciosos y ligeros merengues, esos llamados "besitos" que son pequeños bocados de placer. Pero si además, los combinamos con el sabor del chocolate, en versión doble... obtenemos un bocado ligero y muy delicado, apto para los paladares más exigentes. Y con esta presentación, diferente de las que vemos habitualmente, seguro que dejáis a todos con la boca abierta con una receta de lo más fácil, rápida y sencilla de hacer.
Donuts caseros
Donuts caseros

Desde que mi compañero Iñaki, de Jaleo en la Cocina, publicó en el blog de Megasilvita su receta, estaba que moría de ganas de hacer donuts caseros. Estas mini vacaciones de Semana Santa he encontrado la ocasión perfecta para hacerlos :) Y como soy un poco adicta...

Receta de brownie americano
Receta de brownie americano: el auténtico

Hoy te traigo una receta que seguro has probado y conoces de sobra, ya que no pasa nunca desapercibida. Me atrevo incluso a decir que una receta que adoras, que te encanta, y que no dejas pasar cuando tienes ocasión. Hoy vamos a ver la receta de...

Conservación, Exposición, Venta y Transporte de Repostería

Si bien hemos hablado de cómo tener especial cuidado para no contaminar nuestros productos de repostería y pastelería en su proceso de elaboración, igual o más importante todavía es tener cuidado durante su proceso de conservación, transporte y exposición. En este capítulo veremos algunos consejos para mantener la calidad de nuestro producto durante todo el proceso, sin que se escape ningún detalle.

Tarta de Pancakes
Hoy os traemos una receta rápida, pero no por ello menos suculenta: una tarta de pancakes. En América y otros países se estila mucho desayunar pancakes (tortitas), aunque aquí no es tan habitual. Y ellos, que son los reyes de este dulce, inventan las mil maneras de presentarlo en la mesa. Una de las que más nos gustan es la tarta de tortitas, rellena con crema de nata fresca o de queso, y decorada al gusto. Aunque estas tortitas están tan ricas que podréis servirlas simplemente apiladas y bañadas con un poco de sirope al gusto.
Tiramisú de Brownie con trocitos de Oreo

A veces no hay nada como intentar unir las cosas que más nos gustan, ¡para conseguir otra que nos guste aún más! Por ejemplo, el delicioso brownie con una maravillosa crema de tiramisú...